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福建高地贡米米业有限公司是一家集研发、种植、收储加工、销售为一体的综合性粮食加工企业，注册资金壹仟万元，成立于2016年3月。公司致力于打造福建优质大米品牌形象，为消费者提供放心、安全、自然、营养的高品质大米。目前，高地贡米系列产品已入驻福建全省中石化加油站便利店。
高地贡米产业发展依托完整的大米加工企业保障产品的品质稳定、产量充足和技术创新，并作为整个产业链底层架构的基础，涵盖观光、研学、培训、研发、展示等功能的复合型产业基地。
随着“乡村振兴"持续推进，打造农特产品龙头企业，加快一产“接二连三”，大力发展特色富民产业，建设美丽乡村需要的不仅仅是一个生产型企业，将高地贡米打造成为懂农业、懂乡村、懂产业、懂市场、懂营销的产业链企业，真正助力乡村振兴，做大产业规模。
悠久历史文化
《清流县志》载：高地岭，在县北永德里。高峻百仞，故得名。永德里即今嵩溪镇，距县城二十公里，属地有莲花山自然保护区，林茂物丰，景佳形胜。高地分两村，阳坊和余坊，人口近二千，主业种稻。高地虽属僻壤，却得自然造化。明成化三年十二月十七日，皇帝颁布圣谕，擢命高地人余回祖为光禄寺掌厨御膳，养以供朝廷之用，尽心母怠。
清流高地人余回祖任朝廷尝菜官期间，常往江南选取好米供京官食用，余回祖有一次返乡探亲，吃着柔软甜润的家乡米，待返京，带上高地米，亲自下厨烹制米饭。皇帝用后，龙颜大悦，盛赞此米色美味佳。自此，高地米走出深山，荣登京城，得皇宫厚爱，年年上贡。
“高地贡米"缘此而来，其誉享八闽，名播皇城，余回祖功不可没。
清流县位于福建西部，武夷山南侧，地处北纬26”居亚热带季风气候，具有大陆性气候和海洋性气候特点。常受海洋上大量水汽调节，气候既温暖又湿润。森林和盖率79%，动植物资源丰富。年平均气温18.2℃，平均年阵水量1853.5毫米，5~6月雨季，降水量占全年总降水量的1/3，平均年日照时数1583.4小时。
高地贡米核心种植区
嵩溪镇高地四周环山，中间有处盆地，盆地两端是村庄，中间是大片良田，秋天稻谷成熟，田段一片金黄，从高处俯瞰，就像一只盛满金子的碗。高地土壤肥沃，多为冲积物或坡积物熟化演变形成，富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，耕作层厚度超过20cm，日照时间长昼夜温差大，水质清冽，树木葱郁，生态完整，为水稻生长提供了优秀的自然环境。
三明以山地丘陵地貌为主，耕地零星散落在山间，种植水稻无法使用大机器，这也成就了客家人延续千年的传统农耕技艺。
春耕秋收，高地贡米生长周期长达145天，海拔高虫害少，再加上山区泉水灌溉，无重工业污染，在一代代客农人的精心呵护下，高地贡米品质上佳。
干年贡米营养美味
高地贡米外形似梭、粒细体长(米粒长度平均8.8毫米，宽度平均1.95毫米，长宽比达4.5)、质白如玉、米色透明。直链淀粉含量16.1%(最佳值13%-18%)，符合国家标准一级米标准。
高地贡米绿色、安全；不含农残及重金属；煮粥浆汁如乳(胶原蛋白含量高)；焖出的饭；油亮温香(维生素E含量高)；筷子夹黏而不结团；饭质柔软；香味袭人；入口有嚼劲；Q性十足；有回甘；带有稻花清香；粥饭皆宜，富含人体所需的多种微量元素，非常适合作为儿童及老人的主粮，长期食用有盒儿童及老人的身体健康。
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